Празникът на житото и хляба отново събира гости в Бяла

Празникът на житото и хляба отново събира гости в Бяла

Празникът на житото и хляба в Бяла ще се състои за четвърта поредна година между 24 и 26 юли 2026 г. в Архитектурен комплекс „Колю Фичето“. Инициативата на Община Бяла отдава признание към труда на земеделските производители и съхранява местните традиции чрез тридневна фестивална програма.

Посетителите ще могат да се насладят на фолклорни изпълнения, дегустации на домашно приготвени тестени изделия и разнообразни занимания за деца и възрастни. Още в петък вечерта баба Дешка от „Фермата“ ще организира забавни игри и творчески работилници за най-малките, а на откритата сцена самодейните състави от общината ще представят песни и танци.

Кулинарни демонстрации, състезания и рекордната вита баница

Основният акцент в програмата е предвиден за събота, 25 юли. Баба Дешка и Цветомир от последния сезон на Hell’s Kitchen ще ръководят кулинарни демонстрации и състезания, в които заедно с публиката ще приготвят различни видове баници, курабийки, мекички и щрудел по специално разработена рецепта на Цветомир.

Читалищата от населените места в община Бяла ще представят традиционни специалитети на свои кулинарни щандове, разкривайки богатството на местната кухня. Сред най-очакваните моменти отново ще бъде разчупването на най-голямата ВИТА БАНИЦА, която през 2023 г. постави балкански рекорд с диаметър 358 см и тегло 185 кг. Съботната програма ще завърши с концерт на популярната фолклорна изпълнителка Цветелина.

Нов акцент в тазгодишното издание

За първи път фестивалът ще включва и Фермерски базар, на който местни производители ще предложат плодове и зеленчуци, млечни продукти, мед и други изделия. По този начин организаторите разширяват възможностите за представяне на местното производство и допълват празничната атмосфера на събитието.