Петото издание вече е в два дни

Празникът на торта „Гараш“ започна в Русе с официалното откриване от кмета Пенчо Милков. Петото издание на събитието се провежда за първи път в рамките на два дни – 19 и 20 септември, като превръща централната част на града в пространство за сладкарство, музика, история и развлечения.

Празничната зона обхваща района около площад „Свобода“, Доходното здание и Държавна опера – Русе. Организатори са Община Русе, ОП „Русе Арт“ и Общинска фондация „Русе – град на свободния дух“.

При откриването Пенчо Милков подчерта, че десертът е създаден в Русе преди повече от век, но традицията около него продължава да се развива. По думите му всяко следващо издание съчетава съхраняването на историята с нови идеи, вкусове и участници, а празникът събира различни поколения и представя пред гостите на града историята на Русе по необичаен и вкусен начин.

На официалния старт присъства и заместник-кметът Златомира Стефанова. Тя поздрави участниците и посетителите, като отбеляза, че събитието има способността да обединява хората.

Рекорден интерес към конкурса за „Гараш“

Веднага след откриването започна конкурсът за най-добра торта „Гараш“. Тази година в него участват рекордните 148 любители сладкари от различни части на страната.

Участниците се състезават в три категории – традиционна торта „Гараш“, модерна интерпретация на десерта и домашна торта „Гараш“ в категория „Рецепта от стария тефтер“. Творбите се оценяват от професионално жури.

Освен наградите за призовите места са предвидени и специални отличия – „Най-атрактивна торта“, „Торта „Гараш“ на публиката“, „Най-вкусна торта“, „Най-добра история за домашна торта“ и „Тортата на Русе“. Всеки от участниците ще получи и поощрителна награда.

Сладки занимания и събития в центъра

Програмата се разгръща на няколко места в централната част на Русе. В района на Паметника на Свободата посетителите могат да разгледат Алея „Модни пространства“, където са подредени фотокътове с атмосфера, вдъхновена от виенска сладкарница и шивашко ателие от края на XIX век. Там са организирани също творческа работилница и базар за ръчно изработени изделия.

На Ларгото пред Държавна опера – Русе шеф Иван Александров и неговият екип провеждат детски сладкарски мастър класове. В тях малките участници имат възможност сами да приготвят и украсяват сладки изделия. Сред останалите инициативи са „Детска торта „Гараш“, детска анимация от Художествената галерия – Русе и заниманията на Академия „Деца шампиони“.

За любителите на историята са организирани безплатни пешеходни обиколки с екскурзовод. Те представят Русе през разказите за местата и събитията, които са допринесли за облика на града. В програмата е включено и събитието „Класическа музика и шоколад“, което среща музикалното и кулинарното изкуство.

Концерти, кино и финалът на 20 септември

Съботната програма продължава с безплатната прожекция на детския български филм „Ема и Шоколандия“ от 17:00 часа в Голямата зала на Доходното здание. След филма DJ Groovy George ще продължи музикалната програма, а от 20:00 часа на сцената пред Община Русе ще излезе сръбската трибют група „Queen Sensation“ с концерт, посветен на песните на „Queen“. В края на вечерта е предвидено лазерно шоу на Анди Фолкнър.

Вторият ден – 20 септември, ще предложи нови детски сладкарски занимания, кулинарни демонстрации, Алея „Модни пространства“ и други активности за различни възрасти. В 15:00 часа на сцената пред Община Русе ще бъдат обявени и наградени победителите в трите конкурсни категории.

В неделя вечерта програмата ще продължи с DJ Groovy George, танцовия спектакъл „Пулсът на деня“, представен от възпитаници на ПГ по туризъм „Иван П. Павлов“, и изпълнения на Кристиян Илков. Финалът на двудневния празник ще постави концертът на Роби, който започва в 20:00 часа.