Държавата затяга контрола върху храните

Министърът на земеделието и храните Иван Христанов заяви, че държавата възстановява активния контрол върху безопасността на храните и ще гарантира качеството на продуктите за домакинствата, училищата и болниците.

Това стана ясно по време на съвместна пресконференция с изпълнителния директор на Българска агенция по безопасност на храните д-р Ангел Мавровски, на която бяха представени резултатите от акцията „Чиста храна“.

Хиляди проверки и установени нарушения

По данни на министъра акцията обхваща цялата страна, като вече са извършени хиляди проверки. Установени са дългогодишни проблеми – нарушения при съхранението и дистрибуцията на храни, лоши хигиенни условия и замърсяване на водоизточници.

Сред конкретните случаи са разкрити схеми за разпространение на храни при съмнителни условия, сериозни хигиенни нарушения във фирми и замърсяване на водоизточници в различни области.

Част от проверките са насочени и към доставки на храни за училища и деца. По думите на министъра подобни нарушения представляват риск както за обществените средства, така и за здравето на децата и няма да бъдат толерирани.

Натиск върху инспектори и реакция на институциите

Отбелязани са и случаи на възпрепятстване на проверки и натиск върху служители на агенцията. Министърът подчерта, че институциите работят в координация, а сигналите се проверяват незабавно и резултатите се обявяват публично.

Изпълнителният директор на Българска агенция по безопасност на храните съобщи, че сигналите от граждани са се увеличили с над 60% за последния месец, като най-много са от София-град и Софийска област.

Според министъра проверките целят и защита на коректните производители и търговци, които спазват правилата, но са поставени в неравностойно положение от нелоялни практики.

Иван Христанов подчерта, че институциите ще продължат с активните действия, като целта е гражданите да бъдат уверени, че държавата защитава тяхното здраве и интерес.